愛しのいちごジャム

strawberryjam2014

いちごもそろそろ、そがれの季節。
安売りしていたので、
三パックほど買い込んでジャムにしました。

ジャムは作っている時が本当に幸せ…
台所中がいちごの香りでいっぱい!
はちみつとレモンだけで煮込みました。

少しゆるゆるな位が私好み。
明日の朝はパンも焼いて楽しむことにします!

本当は煮沸消毒したガラス瓶に詰めて
長期保存して
ゆっくり食べるべきなのだけれど、
たぶん、ツアーに出るまでには(←しあさってかい!)
食べきってしまいそうです…